中秋節期間是柚子盛產季,吃不完的柚子可以做成果醬,泡茶、餅乾沾醬、搭配沙拉,都是不錯的選擇!
📌準備材料📌
柚子果肉650克(去皮去籽去白瓤)、白砂糖200克、蜂蜜100克、檸檬原汁20克。
📌注意事項📌
1.果醬盛裝容器必需用玻璃罐,並將罐子用滾水加熱殺菌消毒5分鐘再擦乾備用。
中秋節期間是柚子盛產季,吃不完的柚子可以做成果醬,泡茶、餅乾沾醬、搭配沙拉,都是不錯的選擇!
📌準備材料📌
柚子果肉650克(去皮去籽去白瓤)、白砂糖200克、蜂蜜100克、檸檬原汁20克。
📌注意事項📌
1.果醬盛裝容器必需用玻璃罐,並將罐子用滾水加熱殺菌消毒5分鐘再擦乾備用。
最近家裡多了好多蘋果,於是就上網看了蘋果果醬教學影片,自己跟著DIY做果醬!
📌準備材料📌
蘋果去皮去核500克、白砂糖250克、檸檬半顆、玻璃罐、保鮮膜
此做法的果肉與砂糖比例為2:1。(果肉500克:白砂糖250克)
若是不喜歡太甜的,果肉與砂糖比例可為5:2/10:3(果肉500克:白砂糖200克 / 果肉500克:白砂糖166克)
夏季是檸檬盛產的季節,剛好手邊有自家種的無農藥香水檸檬,就自己在家DIY製作飲品,好喝又省錢!
📌準備材料📌
檸檬、蜂蜜 、玻璃罐、保鮮膜
📌注意事項📌
檸檬挑選表皮微黃的,製作起來比較不會有苦味。